読者会員限定です
読者会員登録（無料）をしていただくと閲覧できます。
読売新聞販売店から届いた招待状をご用意ください。
会員未登録の方
読者会員の方
一般会員でも楽しめる一部の記事閲覧と、クーポン・チケットストア・よみぽランドなど、お得なサービスが受けられます。
タイ料理をつまみに酒が飲める「モーラム酒店」（東京都渋谷区）。タイ料理好きで酒好きの私にとって、パラダイスのような酒場だ。料理はイサー...
2019.05.23
あなたへのおすすめ記事
来年に迫った東京五輪・パラリンピック。選手村に安心で安全な食材を届けるための食料調達基準があるのをご存じだろうか？「ＧＡＰ（ギャップ）...
2019.05.02
東京・門前仲町のスリランカ料理店「タップロボーン」で、珍しいメニューと出会った。長粒種のバスマティライスと複数のおかずをバナナの葉で包...
2019.10.03
埼玉は食の王国。そう感じたのは、ＪＲ大宮駅から徒歩で十数分、氷川参道のそばの「デリカ」で食事をしていた時のことだ。食材はすべて埼玉産で...
2019.12.05
今、日本で急激に進化しているのは中国料理だ。中国の各地に赴き、郷土料理を習得する若い料理人が増えている。注目店のひとつが、神奈川・藤沢...
2019.09.26
東京・北青山の「ザ・バーン」に行った。名物は熟成肉の炭火焼きステーキだが、同じくらい強烈な印象を残す一皿がある。「有機ニンジンのロース...
2019.03.11
ランキング
おすすめ
