「クック・ブック」のタグがついた記事一覧

サケ缶と香味野菜のピラフ

香味野菜とサケを炒めて野菜のうまみをサケに含ませ、炊き上がりに加えます

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2019.08.22

サバ缶とミニトマトのガーリックオイル煮

オリーブ油とニンニク、チリパウダーが缶のくさみを消し、サバのうまみを引き立てます。

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2019.08.21

サバ缶のよだれ鶏風

薬味野菜たっぷりのピリ辛だれはピーナツが食感のアクセント。

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2019.08.19

フローズンヨーグルト

生クリームとヨーグルト、各1パックを余さず使い切れるデザートです。生クリームをしっかり泡立てることがクリーミーな口あたりのポイント。果...

2019.08.09

ポークソテー

厚切り豚ロース肉を堪能できる一品。ポイントは、しっかり筋切りすること、ふたをして、肉を動かさずに焼くことです。今号では夏向きに、手軽に...

2019.08.08

ごろごろチキンカレー

切って、炒めて、じっくり煮こんで。料理の楽しさがつまったメニューです。

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2019.08.07

ひとくちハンバーグ

小さいから早く焼けます。でも、味はしっかりハンバーグ。

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2019.08.06

ホットケーキ

生地を入れてから火にかけて。焼くとふっくらと仕上がります。

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2019.07.27

豚肉と野菜の炒めもの

しょうゆで味つけした肉を焼いてから、野菜を加えて炒めます。

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2019.07.26

納豆と温玉のぶっかけうどん

ガーッと混ぜて、かきこんで。めんつゆを使ってもO K。

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2019.07.25